Киселото зеле е една от най-предпочитаните туршии. Всеизвестен факт е, че освен вкусно, то е и изключително полезно. Но означава ли това, че може да се консумира по време на диета.
Кисело зеле и отслабване
Киселото зеле може да се консумира без ограничения при спазване на режими за отслабване. Факт е, че калоричното му съдържание е около 20 kcal на стандартна порция.
След като зелето ферментира, добавете няколко лъжици от това, за да остане хрупкаво и твърдо
Затова не се страхувайте, че тази вкусна туршия ще доведе до проблеми с фигурата.
Освен това, че киселото зеле е отлично средство за освобождаване на тялото от излишната течност.
Киселото зеле подпомага отслабването и поради още една причина - съдържа малко над 4 грама фибри в 1 чаша, според USDA. Фибрите могат да помогнат при загуба на тегло, защото задържат усещането за ситост за по-дълго време и това може да ви помогне да ядете по-малко, според Harvard Health Publishing.
Защо хитрите домакини слагат яйце в бидона със зелето?
Освен това киселото зеле изобилства от пробиотици.
Все повече изследвания доказват, че консумацията на полезни за пробиотици (и поддържането на здрав чревен микробиом) може да предотврати наддаването на тегло и дори да насърчи загубата на тегло.
Кисело зеле е в състояние не само да подобри функционирането на храносмилателната система, но и да нормализира нивата на холестерола.
Заболяванията, от които може да ви предпази киселото зеле
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията с диетолог!